Easiest Way to Cook Perfect Bika Ambon Instan

Bika Ambon Instan.

You can cook Bika Ambon Instan using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bika Ambon Instan

1. Prepare of Premix bika ambon merk pondan.
2. You need 3 butir of telur utuh.
3. Prepare 3 of kuning telur.
4. You need 25 lembar of daun jeruk & 4 batang sereh.
5. It's 300 ml of santan kental (200 ml santan kara 100 ml air).
6. You need 25 gr of margarin.

Bika Ambon Instan step by step

1. Rebus daun jeruk dan sereh dengan 1 gelas air, sisakan 50 ml untuk dicampur dg ragi, tunggu sampai ragi mengembanh.
2. Masak santan sampai matang dan lelehkan margarin.
3. Mixer telur sampai mengembang kurleb 8 menit, masukkan tepung pondan dan ragi, ulen dengan tangan sampai rata. Terakhir masukkan margarin dan santan, aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1,5 jam, lalu siapkan loyang yg sudah diberi baking paper dan minyak sayur, tuang adonan ke loyamh.
5. Oven selama 35 menit suhu 180, atau sampai matang, sesuaikan oven masing2. Siap disajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: