Recipe: Delicious Ikan Asap Sambel Kelapa

Ikan Asap Sambel Kelapa.

You can have Ikan Asap Sambel Kelapa using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Asap Sambel Kelapa

1. You need 3 buah of ikan tongkol asap.
2. It's 1/4 buah of kelapa yang masih muda.
3. Prepare of Bahan Sambel.
4. Prepare 10 of cabe merah keriting.
5. Prepare 10 of cabe rawit.
6. It's 2 siung of bawang merah.
7. It's 1/2 siung of bawang putih.
8. You need 1/4 buah of tomat.
9. You need of Terasi.
10. Prepare of Gula merah.
11. Prepare of Garam.
12. You need Sedikit of kencur.

Ikan Asap Sambel Kelapa step by step

1. Kukus ikan asap bersama dengan bahan-bahan sambel (kecuali gula,garam dan kencur) sampai matang.
2. Sambil menunggu matang, parut buah kelapa hingga halus.
3. Angkat ikan tongkol kemudian suir-suir. Untuk bahan sambel bisa langsung diulek, jangan lupa tambahkan gula merah, garam dan kencur.
4. Campurkan ikan asap yang sudah di suir-suir dan sambel ke dalam kelapa parut. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
5. Ikan asap sambel kelapa siap dinikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: